Çiğ Köfte 1 kg / 2.5 kg

Türkiye'de en çok tüketilen aperatiflerin başında gelen çiğ köfte; Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine ait geleneksel bir yiyecektir. Çiğ köfte yapımında kullanılan esmer bulgur salça tuz ve baharatlar özenle karıştırılarak ardından klasik çiğ köfte görünümüne kavuşması için sıkılarak ikram edilir.

Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti: Çiğ Köfte

Çiğ köfte sıklıkla marul ve lavaş ile tüketildiği gibi sade de yenilebilir ancak her ikisinde de nar ekşisi ve limon ile birlikte tüketilir. Meze olarak ana yemeklerin yanında kullanıldığı gibi ana öğün olarak da tüketilen çiğ köfte; hem doyurucu hem de pratik bir alternatif olduğu için sıklıkla tercih edilir